大米粉是什么粉 大米粉是属于什么粉
2023-07-06
大米粉是什么粉 大米粉是属于什么粉
更新时间：2023-07-06 08:36:46 作者：知道百科
1、大米粉即是用大米磨成的粉。大米粉，又叫籼米粉、粘米粉，是多种食品的原料。大米粉不是雪白色的，而是微微带点灰白。糯性比较低，有着糯米粉不可代替的作用。
2、大米粉还可以分为两大类，一个是生米粉，一个是熟米粉。
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