黄瓤西瓜是不是转基因做的 黄瓤西瓜是转基因做的吗
2023-06-27
黄瓤西瓜是不是转基因做的 黄瓤西瓜是转基因做的吗
更新时间：2023-06-27 09:58:54 作者：知道百科
1、黄瓢西瓜不是转基因。
2、西瓜的果肉颜色是由多个基因控制的。目前的研究表明，至少有3个基因控制着瓜瓤的色彩。每个位点都有2~3个等位基因。正是这些等位基因让瓜瓤有了缤纷的色彩。野生西瓜和栽培西瓜的瓜瓤，从白色、淡黄色、亮黄色到粉红，橙红和大红一应俱全。
3、中国农业科学院郑州果树研究所的一项研究表明，红瓤瓜的中心甜度要高于黄瓤瓜。其中白肉型的含糖量分布在5.0%左右，黄肉型8.5%左右， 红肉型 10.0% 左右。
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