1. “过午不食”是古人养生的一种生活习惯，意为中午以后不再进食。这一习惯源自于古代医学理论的推崇，认为中午是阳气最旺盛的时候，人体对阳气的接纳力度最大，此时进食容易伤害阳气，影响健康。因此，古人有意避免在中午以后进食，以养护身体。

2. 关于“午”指的几点钟的问题，有几种说法。一种说法认为，“午”指的是中午十二点，即阳盛之时。另一种说法认为，“午”指的是正午到下午一两点之间，也就是阳气最旺盛的时候。根据古籍和医学家的研究，这种说法更为广泛接受。

3. 不过，需要说明的是，“过午不食”并不是说完全不吃任何东西。古人以清淡的饮食为原则，午餐通常是粥和蔬菜，不食肉类和辛辣刺激的食物，以利于消化吸收。而过了中午，虽然不能进食大鱼大肉，但可以适当选择一些清淡易消化的食物，如水果、蔬菜或者一些健康的小吃。

4. 受到饮食习惯和生活方式的影响，“过午不食”在现代逐渐丧失了原本的意义。现代人的工作和生活节奏较快，中午时间通常用来解决高强度的工作或学习，大多数人都需要在中午进食来恢复能量。因此，现代人更注重合理营养搭配和饮食时间的选择，而不是坚持遵循“过午不食”。

总结：过午不食是古人养生的一种生活习惯，意为中午以后不再进食。关于“午”指的是几点钟的问题，有两种说法，一种认为是中午十二点，另一种认为是正午到下午一两点之间。随着现代生活的变化，过午不食逐渐丧失了原有的意义，现代人更注重合理饮食的搭配和时间的选择。