1. 杂交水稻是什么意思？杂交水稻，简称杂交稻，是由两个或以上不同的品种或亚种杂交而成的新品种水稻。杂交水稻的研究和应用被认为是现代中国农业科技发展的重要里程碑。 2. 杂交水稻的历史。20世纪50年代初，杂交水稻的父亲袁隆平教授开始了杂交水稻的研究工作，并于1973年实现了中国第一批杂交水稻品种“秀水1号”的推广种植。在之后的几十年间，杂交水稻逐渐取代了传统的高产水稻品种，成为中国水稻种植的主流品种。 3. 杂交水稻的特点。杂交水稻具有高产、耐逆、抗病、优质等特点。相比传统的高产水稻品种，杂交水稻可以增产30%左右，甚至可达50%以上，而且稳产性较好，适应性广。 4. 杂交水稻在中国的应用。目前，杂交水稻已经成为中国水稻种植的主流品种。根据国家统计局的数据显示，2019年我国杂交水稻的种植面积已达到1.95亿亩，占到水稻种植总面积的91.9%。杂交水稻的推广应用，对于保障中国粮食安全和农民收入的增加，有着重要的意义。 5.总结。作为现代中国农业科技发展的重要里程碑，杂交水稻已经成为中国水稻种植的主流品种。其高产、耐逆、抗病、优质等特点，使得它成为保障中国粮食安全和农民收入增加的重要手段。而作为杂交水稻的父亲袁隆平教授所说的，“科技是第一生产力”，杂交水稻的推广应用，离不开中国现代农业科技的不断进步和发展。