1. 夏天是蔬菜丰收的季节，也是我们摄入营养的好时机。那么夏天有哪些当季蔬菜呢？下面来一一介绍。

2. 第一种是茄子。茄子中含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，有助于调节肠道、预防便秘。此外，茄子还能帮助降低血脂、增加饱腹感，适合需要减肥的人群食用。

3. 第二种是黄瓜。黄瓜水分含量高，能够帮助人体解毒、清热解渴、润肠通便。此外，黄瓜也含有丰富的维生素C和矿物质，能够有助于美容养颜。

4. 第三种是西红柿。西红柿中含有丰富的番茄红素和维生素C，有利于抗氧化、降血压、预防癌症等。此外，西红柿还能够增加饱腹感，适合需要减肥的人群食用。

5. 第四种是豆角。豆角既可以当蔬菜又可以当豆类，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，能够有助于增强人体免疫力、缓解疲劳、滋润肌肤。

6. 第五种是西葫芦。西葫芦含有丰富的膳食纤维和矿物质，有助于降血糖、降血脂、预防心血管疾病。此外，西葫芦还能够润肺止咳、清热解毒。

7. 夏季蔬菜不仅能够为我们提供所需的营养，还能够帮助我们增加饱腹感、调节肠道、去除暑热。以上五种蔬菜不妨在夏季多食用，尤其是需要减肥和美容的人群，更是不可错过。

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