齐王建是否应该援助赵国，需要解密秦赵长平之战来进行全面分析。长平之战发生在公元前260年左右，是战国时期秦国与赵国之间的一次重要战役。

长平之战之前，秦国崛起迅猛，赵国处于劣势。秦国的强大实力使得赵国感到无力抵抗，因此赵国急需外援。齐国作为一个同样与秦国接壤的诸侯国，与赵国有着一定的关系。在这样的背景下，赵国向齐国请求援助，希望能够与秦国抗衡。

然而，齐国是否需要援助赵国，需要考虑多个因素。齐国与秦国之间的关系并不一定友好。在长平之战之前，齐国与秦国曾发生过冲突，两国之间存在着一定的竞争关系。援助赵国可能会牵扯齐国进入与秦国的战争，这对齐国来说不是一个明智的选择。

齐国是否能够胜过秦国也是一个需要考虑的问题。长平之战中，秦国的军事力量明显优于赵国，齐国的援助可能无法扭转赵国的劣势。如果援助赵国最终失败，齐国可能会卷入战争泥潭，受到严重的损失。

同时，齐国也要考虑援助赵国的可能影响。赵国处于秦国包围之中，齐国援助赵国可能会引起秦国的不满和报复。这一举动可能会导致齐国与秦国的关系进一步恶化，对齐国的安全和发展都会带来负面影响。

所以，齐王建是否应该援助赵国，需要基于对长平之战的分析来做出决策。援助赵国可能会损害齐国的利益，可能无法扭转赵国的劣势，可能引发秦国的报复。因此，在权衡利弊后，齐国可能会选择不援助赵国。