2022年11月7日18时45分，将迎来冬季的第一个节气——立冬。

　　立冬，二十四节气中的第十九个节气，也是冬季第一个节气。元代吴澄编著《月令七十二候集解》中写道：“立，建始也;冬，终也，万物收藏也”，在古人传统的季节划分中，以二十四节气中的“四立”作为四季的始点，因此自古以来立冬一直是民间非常重视的节气之一，被视作冬季的开始。同时，立冬还寓意着一年即将结束，秋季作物全部收晒完毕，万物收藏，躲避寒冷，为明年春季勃发做好储备。

　　根据现代气象大数据显示，立冬是一年中寒潮过程最多、气温下降速度最快的节气，立冬后如冬进程加速。往年立冬节气开始时，冬季前沿抵达华南中部、秦岭、川西高原一代;立冬节气间，入冬进程加速，冬季继续向南跨越，全国各地都会陆续迈进冬天的门槛。今年也不例外。我国东北大部分地区、青海、内蒙古、甘肃等地均已进入气象意义上的冬季，风干物燥，草木枯萎，大地开始风动，不少地区甚至飘起了雪花。此外华南地区浓郁的秋色还在延续，但气温下降趋势日益加快，部分地区在晴朗无风时会出现风和日丽、温暖舒适的“小阳春”天气。而福建南部、广东南部、广西南部以及海南一代，还是一派夏日风光。

　　立冬在古代社会也是“四时八节”之一，是个非常重要的节日，受到人们高度重视。早在周朝时就有立冬之日“迎冬”的官方活动，一般在立冬前三天，周天子就开始斋戒，到了立冬当天，更是沐浴更衣，带领群臣前往北郊祭祀神灵、迎接冬天。在祭祀典礼上，还要赏赐臣子过冬衣物，颁布矜恤孤寡的政令。在民间，立冬也有丰富的民俗活动，例如祭祖、饮宴、卜岁等习俗，向先祖祭祀，以尽为人子孙的责任与义务，更是祈求上天赐来年的丰收。

　　立冬节气时，在民间一直有“补冬”的习俗，正所谓“三九补一冬，来年无病痛”、“立冬补冬，补嘴空”，立冬是进补的好时节。入冬后应减少吃寒凉之物，适当多摄入一些增加热能的食物，例如羊肉、糯米、生姜、豆类等等。立冬后应注意顺应气候的变化，保证充足的睡眠时间，可以适当睡睡懒觉，清晨赖床五分钟再起来，起床后记得喝一杯温水。

　　立冬这天，各地饮食也非常丰富。北方地区，有立冬吃饺子的习俗;在西北地区，则是会准备牛羊肉菜肴来丰富餐桌，在寒冷的冬季迅速补充热量;南方各地的种类则更为繁多，漳州人在立冬这天会吃“交冬糍”，江浙一代的进补食材则是以鸡鸭鱼肉为主，例如姜母鸭、糖醋鱼等，广东等地一般会“打边炉”，绍兴则是在立冬之日开始酿黄酒。

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