中国人对于美的追求一直以来都是一个热门话题。然而，纤瘦美的概念在中国的审美观中的崛起却是在安史之乱前后出现的。安史之乱，指的是唐朝晚期的一场剧变。在这个剧变中，中国社会经历了巨大的变迁，而审美观念也随之发生了转变。

在安史之乱前，中国的审美观念以丰满为主导。在古代社会，丰满的身材不仅代表着健康与富足，还象征着人们的高贵和显贵。尤其是在贵族社会中，丰满的身材被认为是一种上乘的美。丰满的女性多被视为婀娜多姿，是令男子痴迷的对象。

然而，安史之乱的发生使得这种审美观念发生了改变。在动荡的战乱年代，人们的生活变得困苦艰辛。食物短缺，人们的体重逐渐减轻。纤瘦的身材开始变得被人们视为美的象征。瘦弱的外表被认为是时代动荡中的坚韧与适应能力的体现。在这样的社会背景下，瘦成为了人们追求的审美标准。

安史之乱后，中国社会逐渐恢复了稳定，但纤瘦美却成了当时审美观念的主流。尽管社会安定，但人们对于纤瘦美的追求并未停止。这种审美变迁对于女性的影响尤为明显。女性开始借助束腰、紧身衣等方式来强化自己的身材线条，并且开始注重饮食控制和身体锻炼，以达到纤瘦的标准。

渐渐地，纤瘦美还逐渐渗透到男性审美观念中。以往那种健壮、魁梧的身材渐渐被视为粗糙和不雅。相反，体型瘦削的男性更能展现绅士风度和高雅气质。这种审美转变，使得男性也开始注重饮食和锻炼，以期达到纤瘦的标准。

纵观历史发展，审美观念的变迁离不开社会背景的影响。安史之乱前后，中国社会经历了巨大的变革，纤瘦美的崛起就是这个时代的一个产物。从丰满到纤瘦，中国人对于美的追求似乎永不停歇。然而，审美观念的多样性，也让我们明白美的标准是在不断变化中的，我们需要保持开放的心态去包容不同的审美观念。