什么是黑皮鸡枞菌 黑皮鸡枞菌是什么

更新时间:2023-06-19 09:24:47 作者:知道百科

1、黑皮鸡枞菌(Oudemansiella raphanipies)是属担子亚门菌,层菌纲。伞菌目,白蘑科,又名长根菇。

2、该菌具有食用和药用价值,也是中国传统的药用真菌之一。因其鲜嫩醇香,肉质细嫩、洁白如玉、口感独特、生熟皆可食、食药两用、营养丰富而备受人们的关注。

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