端午节，是中国传统节日之一，在这一天，人们有着吃粽子的习俗。端午食粽有讲究，一方面需要适量食用，避免过量导致身体不适；另一方面，更重要的是要趁热享用，这样不但可以保持粽子的口感和香味，还可以更好地感受到传统文化的魅力。让我们在端午节这一天，细细品味着包裹着美好祝福的粽子，感受传统文化的独特魅力。

“粽子的主要成分是糯米，糯米性温，有健脾暖胃、益气补血的功效，适合容易腹泻、食欲不振、反胃的人群食用，糯米还能促进铁元素吸收，预防贫血。不过，糯米的黏稠性较大，如果短时间内进食大量糯米，会使胃肠道蠕动变差，加重胃肠道负担，容易引起胃胀、腹痛、消化不良、便秘等情况。”童文新建议，普通人群吃粽子要适量，正常一顿饭吃一个大粽子或两个小粽子就足够了，消化功能好的人也可以根据自己的情况适量多吃一点儿。此外，粽子要趁热吃，热粽子会在一定程度上减轻胃肠道负担。

糯米本身就是淀粉，可以升糖。童文新建议，血糖控制好的人群可以少量吃咸粽子，尽量不要食用甜粽子。

“高血压、高血脂人群的动脉硬化相对明显，此类人群少吃或不吃咸粽子。”童文新提醒，糯米类食物不容易消化，人们可以在吃粽子时搭配一些蔬菜水果一同食用，这样能够对胃肠道蠕动有一定促进作用，减轻胃肠道负担。

童文新称，吃完粽子可以适当散步促进消化，如果出现肠胃不适，可以用手掌顺时针对肚脐周围进行按摩，也可以喝山楂麦芽茶，促进胃肠道蠕动，加速食物消化。

山楂麦芽茶

制作方法：山楂10克，麦芽10克，山楂洗净切片，与麦芽同放入杯中，倒入开水，加盖泡30分钟后，代茶饮用。

作用：此药茶有消食化滞的作用，尤其适合因为进食肉粽过多而导致的脾胃不适人群饮用。在这款药茶的基础上，再添加佛手15克、陈皮10克，乌梅5克、甘草7克，同山楂和麦芽一同泡制成茶饮用，可以增强消食导滞、理气生津的作用，更为适合夏季饮用。

新京报记者 张兆慧

校对 赵琳

以上就是端午食粽有讲究，要适量食用并趁热享用的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多端午食粽有讲究，要适量食用并趁热享用相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。