1. 水奶是指为了满足新生儿饮食需求而配制的一种液体食品，是模拟母乳的一种代替品。水奶的主要成分是水和奶粉，在一定比例下混合而成。水奶的配方是根据新生儿的营养需求和成长发育特点来设计的。

2. 在新生儿出生后的初期，由于婴儿的胃口和消化系统尚未发育完全，无法摄入固体食物。而且，有些新生儿由于各种原因无法获得母乳，需要用水奶来代替。水奶能够提供新生儿所需的营养物质，帮助婴儿健康成长。

3. 水奶一般由医院内的专家根据新生儿的具体情况进行配方调制。配方中的水和奶粉的比例、添加剂的类型和含量都是根据婴儿的年龄、体重和健康状况来确定的。水奶一般通过奶瓶喂养给新生儿，医生会指导家长正确操作。

4. 水奶的质量和安全性至关重要。医院内提供的水奶都是通过严格的科学配方来制作的，旨在满足新生儿的营养需要，同时确保食品的安全和卫生。家长在给新生儿喂食水奶时也需要注意卫生，避免交叉感染。

总结：水奶是医院为了满足由于各种原因无法获得母乳的新生儿的饮食需求而配制的一种液体食品。通过科学的配方和正确的操作，水奶能够为新生儿提供所需的营养物质，并帮助他们健康成长。在喂养水奶时，家长和医院都需要注意食品的质量和安全性，确保婴儿的健康和成长。