1. 古人斋戒的方式是指在特定的时间内，遵守各种戒律和禁忌，进行节制和修行的一种行为。这种方式包括禁食、禁忌某些行为或物品等。

2. 古人斋戒的意义在于锻炼自己的忍耐力和节制能力，以达到身心净化、修身养性的目的。通过斋戒，古人追求心灵的净化和升华，使自己能控制欲望，达到内心的平衡和人格的完善。

3. 古人斋戒的方式有很多种，其中最常见的是禁食。比如佛教的斋戒，要求修行者在特定的时间内不食肉类和奶蛋类食品，以净化自己的身心。另外，道教的斋戒则要求修行者戒掉辛辣、腥膻等刺激性食物，以清理体内的杂质，达到身心的净化。

4. 古人斋戒的方式还包括禁忌某些行为或物品。比如清明节期间古人要禁忌纸钱和扫墓活动，以示对逝去的亲人的尊重；犯罪分子被判处死刑前，古人通常会斋戒三天，以祈求上天宽恕他们的罪行。

5. 总的来说，古人斋戒的方式及意义是多种多样的。无论是禁食还是禁忌某些行为或物品，都是为了达到身心的净化和修行的目的。通过斋戒，古人力求追求心灵的升华和完成人格的完善。