1. 八府巡抚是几品官？八府巡抚是清朝的官职，是八个兵部所属的巡抚官之一。兵部是清朝的八个部门之一，负责军事指挥和管理。巡抚是地方行政官员的一种，八府巡抚负责管理和巡视兵部辖下的八府地区。

2. 八府巡抚的品级是正二品。清朝的官职分为九品官和正、从、品之别。正二品是九品官中最高级的品级之一，位于从一品和正一品之下。八府巡抚作为正二品官员，地位高于从一品和从二品的官员，但低于正一品的官员。

3. 八府巡抚的职责是管理和巡视八府地区。八府地区是指清朝兵部辖下的八个区域，包括直隶、山西、河南、陕西、山东、河北、湖广和云贵八个府州。八府巡抚作为兵部的地方代表，担负着统筹兵部及相关军事事务，巡视各府地区的职责。

4. 八府巡抚的权力和地位相当重要。八府地区是清朝的重要军事门户，兵员和军械驻扎众多，对于维护边疆稳定和国家安全至关重要。八府巡抚承担着管理和巡视八府地区的重要任务，具有相当的权力和地位。

总结：八府巡抚是清朝八个兵部辖下的巡抚官之一，担负着管理和巡视八府地区的重要职责。他们的品级为正二品，地位相当重要。八府巡抚的工作与边疆稳定和国家安全密切相关，对于维护清朝的统治具有重大意义。