葫芦煮熟和生的区别是什么?

更新时间:2023-05-25 08:21:47 作者:知道百科

葫芦煮熟和生的区别是什么?

1、意思不同:水煮葫芦,又名热葫芦。对葫芦的表皮细胞进行烫洗杀菌,使细胞凝固成型。葫芦没有煮熟,它属于葫芦科和葫芦属。它是一种攀援藤蔓。

2、色彩不同:葫芦煮了:带有一定的盐分,令葫芦自然保湿,表面温润、漂亮。葫芦不煮:果实初为绿色,后变白色至带黄色。

3、刮的难易不同:葫芦煮熟了,皮更好刮。葫芦没煮熟,皮有点难刮。

4、保存时间不同:葫芦煮了:保存时间相对不煮葫芦长。葫芦不煮:保存时间相对较短。

5、作用不同:葫芦煮了:促进外皮的木质化,防止葫芦腐烂霉变。葫芦不煮:清脆可口。



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