葫芦煮熟和生的区别是什么？
2023-05-25
葫芦煮熟和生的区别是什么？
更新时间：2023-05-25 08:21:47 作者：知道百科
1、意思不同：水煮葫芦，又名热葫芦。对葫芦的表皮细胞进行烫洗杀菌，使细胞凝固成型。葫芦没有煮熟，它属于葫芦科和葫芦属。它是一种攀援藤蔓。
2、色彩不同：葫芦煮了：带有一定的盐分，令葫芦自然保湿，表面温润、漂亮。葫芦不煮：果实初为绿色，后变白色至带黄色。
3、刮的难易不同：葫芦煮熟了，皮更好刮。葫芦没煮熟，皮有点难刮。
4、保存时间不同：葫芦煮了：保存时间相对不煮葫芦长。葫芦不煮：保存时间相对较短。
5、作用不同：葫芦煮了：促进外皮的木质化，防止葫芦腐烂霉变。葫芦不煮：清脆可口。
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