1. 苹果屏幕显示恢复彩色的方法多种多样，下面将介绍几种常用的方法。

2. 首先，您可以尝试调整屏幕显示的色彩设置。在苹果设备的“设置”中找到“显示与亮度”选项，然后尝试调整屏幕亮度、对比度和色彩饱和度等参数，看看是否能够恢复彩色。

3. 如果调整色彩设置没有效果，您还可以尝试使用矫正工具。苹果设备通常会附带一些用于矫正屏幕显示色彩的工具。您可以打开矫正工具，按照提示进行操作，帮助屏幕显示恢复彩色。

4. 另外，您还可以尝试使用第三方软件来恢复苹果屏幕显示的彩色。有一些专门的软件可以用于调整和优化屏幕显示效果，您可以在App Store中搜索并下载这些软件，然后根据软件的使用说明进行操作。

5. 如果以上方法都无效，那可能是屏幕本身的问题。您可以联系苹果官方客服或者到苹果授权维修点进行检修和维修。

总之，如果您的苹果屏幕显示失去了彩色，首先尝试调整显示设置，然后使用矫正工具或者第三方软件进行修复，最后如果问题仍然存在，联系官方客服或者维修点寻求帮助。