照要求写一篇关于以拔丝白果的白果是啥的文章：

1. 白果是一种常见的野生果品，在中国南方地区广为流传。“白果”又名板栗，“板”代表其木头质地，“栗”代表形似栗子，香糯可口。

2. 拔丝白果就是在传统白果基础上加入糖进行熬制而成的甜品。其历史悠久，起源于唐代。传说当时大唐贵族因为食物太少，就将收获的白果烤熟炸脆，并用冰糖熬制而成了拔丝白果。

3. 因为糖的甘香完美地融入白果中，拔丝白果在口感上比起传统白果的单一口味更加具有层次感。它既有白果本身的清香，又有糖的甜味，让人不禁一口接一口。同时，拔丝的瞬间，糖和白果完美地融为一体，视觉上也极为美观。

4. 如今，拔丝白果已经成为了中国南方地区的一道传统甜品。很多餐厅都推出了拔丝白果的系列产品，其中一些口味更为创新，如加入了榛子、核桃等坚果，或者混入一些水果等等。或许因为其源远流长的历史背景和口感，拔丝白果成为了中国南方甜品市场上的一股旋风。

5. 拔丝白果之所以受到广泛的喜爱，是因为它凭借其独特的风味在中国南方地区成为了一种特色美食。不论是当地人还是游客，都可以品尝到它独特的魅力。如果你有机会到中国南方地区旅游，不妨试试这种美味佳肴。

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