没有蛋糕模具可以用什么代替（家里没有蛋糕模具可以用什么代替）
2023-08-05
没有蛋糕模具可以用什么代替（家里没有蛋糕模具可以用什么代替）
更新时间：2023-08-05 18:36:02 作者：知道百科
没有蛋糕模具可以用铁盆铁碗、不锈钢盆、鸡蛋壳、烤盘、纸杯等代替。蛋糕模具是由不锈钢、铝合金等制成，用于蛋糕胚的成型。有固定式和脱卸式之分，使用时根据需要进行选择。
1、铁盆铁碗：容器底部里涂上少量食用油，到时蛋糕好了就可以扣出来。
2、不锈钢盆：脱模比较费事些，容易脱模的方法就是底下铺上一层油纸或者撒上一些细面粉。
3、鸡蛋壳：可以用鸡蛋做模具，鸡蛋每个人家里都有的。因为做蛋糕本来就会使用到鸡蛋，所以用鸡蛋壳来做模具不仅便宜，而且还能废物利用。
4、烤盘：直接倒烤盘里，但是温度会和原配方的不一样。温度提高，时间缩短。
5、纸杯：用纸杯代替蛋糕模具，还可以做出纸杯蛋糕。
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