埋土多久黄豆才能发酵？黄豆在土里需要多长时间？
2023-05-22
埋土多久黄豆才能发酵？黄豆在土里需要多长时间？
更新时间：2023-05-22 08:12:47 作者：知道百科
煮熟的黄豆埋土里1-2个月左右才能发酵。黄豆的发酵与当地的温度有关，温度越高。发酵所需的时间就越短，温度越低，相对应的发酵的时间就越长，并且在发酵时需要偶尔打开盖子透气，若黄豆水没有异味则代表成功发酵。
首先将黄豆煮熟，然后把黄豆碾碎。装到大的矿泉水瓶中，倒水适量的淘米水，没过黄豆。之后，将瓶盖拧上，不要拧的太紧，以免发酵时，产生的气体导致瓶子破裂。做好之后，将瓶子放到光照充足的地方，夏天温度高一个月就能沤好了。但大家也要注意下，沤好的肥是很臭的。可以在瓶内加点橘子皮柚子皮之类的去味。
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