小番茄可以放多久(小番茄可以放多久常温)

更新时间:2023-07-21 10:26:25 作者:知道百科

小番茄根据成熟的程度不同,存放的时间也不同。在室内常温下可存放3-5天,放入冰箱冷藏可保存10天左右,最多冷藏10天时间,时间长了营养价值就会流失。小番茄在冰箱冷冻可以保存3个月左右,保存时间越久营养价值越低。

小番茄保存方法:

1、置于通风处保存。可以将买回家的小番茄直接放在通风、阴凉以及没有阳光直射的地方保存。这样方法是比较简单的,而且可以使小番茄保存的比较完好,可以很好的锁住小番茄的营养价值以及鲜味。但是保存的时间不宜过久,还是尽量及时吃掉为好。

2、冰箱冷藏法。成熟的小番茄可以直接放入冰箱中存放,处于2至4度之间的冷藏效果是比较好的,可以保存十天左右。如果储存的温度比较低,小番茄会失去它原本的鲜味,而且还很可能会冻伤。因为小番茄在冷藏时会散发“乙烯”,这种物质会催熟其他的蔬菜或是水果。所以存放小番茄的时候应该用保鲜袋单独包好存放,或是置于保鲜盒中存放。但是,冰箱存放的方法虽然好,不宜存放过久,时间久了小番茄就会出现黑斑、变软等现象。

3、冷冻保存。小番茄可以放入冰箱冷冻保存,而且吃起来味道也不会发生改变。用这个方法保存的时间会比较久,可以达到三个月左右。在存放之前应该首先把小番茄清洗干净,之后晾干水分,装入保鲜袋装,最后放在冰箱冷冻层即可。因为小番茄个头比较小,所以一般差不多三个小时就能冰冻上。想吃的时候直接拿出来食用就行了,吃起来味道不错,但是营养价值可能就没那么高了。如果冬天吃起来比较凉,可以直接入菜,也是不错的,很有营养。



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