1. 在忙碌的生活中，解冻鱼是一件头疼的事情。如果我们不想把鱼放在冰箱里等待数小时，该怎么办呢？怎么快速解冻鱼？接下来，我将分享两种快速解冻鱼的方法。

2. 第一种方法是使用温水。只需要把鱼放在密闭的塑料袋中，并且放进一盆有温水的水槽中。温度大约应该是38-40°C（100-104°F），而且水面的高度应该刚刚超过鱼的高度。鱼大约需要1分钟才能完全解冻。

3. 第二种方法是使用微波炉，而且只需要5分钟。首先，把鱼放在微波炉的托盘上，且把鱼周围的盖子用剪刀切成两块小片。接着，设定微波炉的解冻模式，并且把重量设定为鱼的重量。5分钟后，鱼就可以完全解冻了。

4. 当然，我们不建议使用热水或微波炉去解冻鱼，因为这样容易使鱼的质地变得粘稠或变得老化。所以，如果可以，还是推荐使用冰箱或者时间的方式去解冻食材。

5. 总的来说，这两种快速解冻鱼的方法可以帮助我们在时间和精力的压力之下，迅速的解冻鱼。不过请注意，我们要小心使用这些快速解冻方法，因为质量是绝对重要的。

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