1.红薯粉要泡多久才能煮熟？

这个问题有些复杂，因为红薯粉的制作和品种不同，所以泡的时间也各有不同。但一般来说，如果用开水泡，红薯粉需要泡10分钟左右才能变得软糯可食。

2.如何判断红薯粉是否泡好了？

泡红薯粉有技巧。泡的时候可以隔几分钟就用筷子搅拌一下，看看红薯粉是否已经变软、能够弯曲，如果泡了10分钟，红薯粉的宽度增加了20%以上，那就可以完全出锅了。

3.泡完红薯粉之后可以直接煮吗？

可以。但是如果煮的时间长了，红薯粉就会变得黏糊，口感不佳。为了避免这种情况，可以先将红薯粉泡软，然后放入锅中快速煮1-2分钟就可以起锅了。

4.如果没用完的红薯粉该怎么处理？

红薯粉可以保存在密封袋中，放置于阴凉干燥处。不过，未食用完的红薯粉易吸潮，放得时间长了就容易变质。所以如果放置了3-5天，建议再重新用热水泡一下后再煮。

总之，红薯粉泡的时间不宜过长，注意观察，掌握好时间，就能做出软糯好吃的红薯粉了。

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