1. 目前市面上常见的代糖有哪些？

代糖，是指能够替代蔗糖或其他甜味剂的低热值、低卡路里的添加剂，在日常生活中比较常见。市面上，常见的代糖有：阿斯巴甜、糖精、麦芽糊精、甜菜碱、赤藓糖醇、山梨糖醇、木糖醇、果糖、葡萄糖等等。这些代糖的热值非常低，甚至比蔗糖低上百倍，十分适合于控制能量、减肥、控制血糖等方面的需求。

2. 阿斯巴甜是什么？

阿斯巴甜，又称阿斯巴酸甲酯，化学式C14H18N2O5，是一种甜味剂，热值极低，常被加入各类饮料、食品、保健品等产品中。阿斯巴甜呈白色粉末状，甜度相当于蔗糖的200倍以上，但并不会被人体消化吸收，因此不会影响血糖和胰岛素的水平。

3. 山梨糖醇是什么？

山梨糖醇也是一种常见的代糖，化学式C5H12O5，通常是无色或白色结晶性粉末。与其他代糖不同的是，山梨糖醇在体内能够被人体吸收，但并不会影响血糖和胰岛素的水平，因此常被推荐作为糖尿病人的糖外替代品。其甜度相当于蔗糖的40%左右。

4. 常见代糖的优缺点是什么？

不同的代糖存在各自的优缺点。例如，阿斯巴甜和糖精热值极低，但会留下苦涩和金属味；山梨糖醇味道清爽，甜度适中，但过量摄入可能会引起消化不良等问题；木糖醇对血糖影响也比较小，但有一定的泻剂效果。因此，选择哪一种代糖，需要根据具体情况、个人偏好以及所需效果作出综合考虑。。

总结：

代糖已成为现代饮食中必不可少的一部分，其低热值、低卡路里、零脂肪、不影响血糖等综合特点，促使它逐渐成为众多食品加工企业的首选。在选择代糖的时候，需要根据个人口味喜好、身体健康状况、所需效果作出综合考虑，并适当摄入，以获得最佳的效果。