蚂蚁庄园中“三天不吃酸，走路打蹿蹿”形容哪个地区的饮食风俗？
2023-05-12
蚂蚁庄园中“三天不吃酸，走路打蹿蹿”形容哪个地区的饮食风俗？
更新时间：2023-05-12 13:42:08 作者：知道百科
三天不吃酸走路打蹿蹿是很有名的一句俗语，这形容的是我国某个地区的饮食风俗。讲的是一种酸汤，那么，是形容贵州还是四川的？这是蚂蚁庄园小课堂12月11日的题目，下面小编就带来介绍。
蚂蚁庄园小课堂12月11日的题目及答案
“三天不吃酸，走路打蹿蹿”形容我国哪个地区的饮食风俗
A、贵州
B、四川
蚂蚁庄园12月11日答案： 贵州
解析：三天不吃酸，走路打蹿蹿。这个民谣主要讲的是贵州酸汤，贵州是一个多民族地区，“天无三日晴”，气候潮湿，食料不易保存。先民们在实践中创出了酸菜的多种制法，延长了食物的保存时间。逐渐养成了制酸、食酸的习惯。酸汤具有开胃健脾之功效，去贵州山区几乎家家都有酸坛，少的一两个，多的几十个。制酸汤，食酸食已成为贵州地区的一大特色。
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