冬季吃生姜有什么好处,生姜价格翻了近一倍是怎么回事

更新时间:2023-08-06 08:46:08 作者:知道百科

冬季到了,生姜作为一种既能防寒保暖又能用来煲汤的食材非常受欢迎。然而,由于需求量的增加,生姜的价格节节攀升,甚至翻了近一倍,让人担心以后可能连生姜都吃不起了。

生姜价格翻了近一倍究竟是怎么回事呢?据了解,今年天气情况不稳定,导致生姜的产量减少,同时需求量又较往年有了显著上涨,两者相结合导致供不应求,价格自然就会上涨。

冬季食用生姜有很多好处。首先,生姜具有温补作用,可以帮助人们抵御寒冷气候,起到御寒保暖的作用。其次,生姜还被认为是一种药膳食材,具有驱寒除湿、促进血液循环、抗炎消肿等功效。生姜还有助于增强消化功能,缓解胃肠不适。

总之,尽管生姜的价格近年来有所上涨,但其在冬季的食用价值不可忽视。我们可以适量购买,合理搭配其他食材,继续享受生姜带来的温暖和健康益处。

生姜价格翻了近一倍是怎么回事

记者在广东阳江市区部分肉菜市场了解到,近段时间生姜价格上升了不少。记者走访多家摊档发现,市场上的生姜由去年同期的每公斤10-12元涨到每公斤16-22元,价格差不多翻了一倍

走访中还发现,由于进价高,不同于批发商,许多散户在姜的价格上有的走“保本”路线,有的则跟着抬高价格。在长福农贸市场内,不同的商户给出的姜价格有所不同。生姜价格普遍在10元,然而比较受本地人喜爱的老姜价格则从14元到20元都有。影响生姜供给量的主要原因有两个:一个是种植面积,一个是亩产量即单产。本轮生姜价格上涨有一个显著的特征,如图二所示,种植面积基本是逐年增加,而总产量却逐年减少。主要原因是这几年亩产量连续下降。

网友热评

别涨价啊,我还要用它洗头呢

蒜你狠”不再,“姜你军”再来

上周去超市买姜,看到8.99一斤我还以为是因为在超市的原因,原来大家都贵了啊

怪不得昨天买了一坨要12块,还以为很便宜!省得的用了

所以我双十一买了6斤,赚了

我老公不吃姜,所以我们家的饭菜好久没有姜了

还好我从不吃姜,甚至是对姜到了条件反射性反胃的地步,省了一大笔钱。

突然发现我妈很机智,今年她自己种了很多生姜

冬季吃生姜有什么好处

治疗失眠

如果你经常睡不着觉,爱失眠的话。姜会是你的福音,只需要将一小块姜切碎,然后用布包裹后晚上放到枕边,闻着姜的气味便可入睡。

祛湿抗寒

淋雨了或者长期在比较寒冷的地方活动,包括夏天吹多了空调,都可以用生姜、红糖、红枣熬汤,用去了皮的生姜效果更好~

开胃、增进食欲

对于胃口不太好的人群也可以适当的食用一点生姜水,可以开胃健脾。生姜中含有一种物质叫做姜V素,它可以刺激味觉。进而增加胃肠道的分泌,让人体的肠胃的蠕动速度加快,这样胃口就会好一些。

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