玉米渣可以直接煮粥吗 能不能直接用玉米渣煮粥
2023-08-24
玉米渣可以直接煮粥吗 能不能直接用玉米渣煮粥
更新时间：2023-08-24 09:58:27 作者：知道百科
1、玉米渣煮粥最好不要直接煮，先用温水泡一泡。这样可以将玉米渣上面的杂质都清洗掉。接着，再加入大量的冷水，用冷水浸泡一会儿，这样煮玉米粥就更加容易煮烂一些。
2、玉米渣，又叫玉米糁。玉米碎，常见于北方人的食谱，俗称玉米渣或玉米面筋粉。玉米渣通常由50%～75%的蛋白质、15%～30%的淀粉、少量酯类物质和纤维素组成。
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