辣炒甜年糕的做法

更新时间:2023-07-09 17:28:35 作者:知道百科

辣炒甜年糕的做法

1. 辣炒甜年糕的做法

2. 材料:

3. ·年糕

4. ·瘦肉末

5. ·葱姜蒜末

6. ·辣椒

7. ·糖

8. ·生抽、老抽

9. ·盐、胡椒粉

10. 烹饪步骤

11. 1. 准备好主材和葱姜蒜末辣椒。

12. 2. 热锅冷油,爆炒葱姜蒜末和辣椒。

13. 3. 放入肉末炒至变色。

14. 4. 加入年糕,翻炒至表面泛金黄色。

15. 5. 加入糖、生抽和老抽,翻炒均匀。

16. 6. 加入少许盐和胡椒粉,调味即可上桌。

17. 烹饪技巧

18. ·如果年糕太硬,可先加少许水焖煮几分钟再烹饪。

19. ·可依个人口味增加或减少辣椒和糖的用量。

20. ·同时加入生抽和老抽可以提升菜品的色香味。

21. 总结

22. 辣炒甜年糕是一道美食,它的烹饪步骤简单,口感Q弹,入口香甜辣口,深受喜欢辣食的人喜爱。

为您推荐

俄罗斯烤馒头的做法

1.俄罗斯烤馒头原料俄罗斯烤馒头的原料不多,只需要面粉、酵母、盐、水和少量的糖就可以了。其中,水的温度需要控制在35-40℃之间,酵母的用量根据面粉的多少而定。2.制作过程首先,将...

2023-07-09 15:32

一般的面粉可以做蛋糕吗

1. 是的,一般的面粉可以用来做蛋糕。2. 蛋糕的主要成分是面粉、糖、鸡蛋和牛奶。面粉在蛋糕中起到结合作用,使蛋糕的口感更加柔软松散。一般的面粉中含有适量的淀粉和蛋白质,经适当...

2023-07-09 15:28

如何挑选狮头鱼

1. 狮头鱼是一种很受欢迎的观赏鱼,但是如何挑选一条健康的狮头鱼并不是一件容易的事情。下面我将为大家提供一些选购狮头鱼的建议。2. 首先,选购狮头鱼时,要仔细观察其外表。一条健康...

2023-07-09 15:39

风吹排骨的正宗做法

1. 风吹排骨是一道香酥可口、色香味俱佳的传统美食,广受人们的喜爱。制作风吹排骨并不难,只需要掌握一些技巧和注意事项即可。2. 风吹排骨的主要材料是猪排骨、生姜、大葱和盐。首先...

2023-07-09 15:34

粤西粤北地区包括哪些城市

1. 粤西粤北地区包括了广东省的西北部和西部地区,其中涵盖多个城市。2. 西北部地区包括惠州市、梅州市和汕尾市。惠州市位于广东省东北部,是粤东输出口城市之一;梅州市位于广东省东...

2023-07-09 15:26

蝴蝶过山门轻舟过重山什么意思

1. 蝴蝶过山门轻舟过重山的寓意蝴蝶是飞行速度非常快的昆虫,轻盈而灵动。而过山门,却是高峻的山峰,不是轻轻松松能越过的。文章中的“轻舟过重山”同样是一个很难完成的任务。但是,蝴蝶和...

2023-07-09 15:35