即食海蜇头怎么吃要不要焯水,即食海蜇头怎么吃法
2023-07-20
更新时间:2023-07-20 14:12:58 作者:知道百科
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1.原料准备好了,海蜇头可以吃了。打开海蜇包装,里面有现成的三包食材。
2.将海蜇头放入清水中浸泡半小时,直到去掉咸味。
3.将海蜇头放入约70摄氏度的水中焯一下,然后立即捞出冷水。将辣椒、姜、葱、蒜剁成粉。
4.将适量的色拉油倒入热锅中。将油加热至七成熟,放入花椒、姜、葱、蒜,翻炒至香辣。
5.翻炒几下,加入盐、味精、熟芝麻。加入适量醋翻炒2分钟。
6.将果汁加入海蜇头,装盘,淋上芝麻油,用薄荷装饰。薄荷可以掺进去直接吃。
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