警惕:频繁食用外卖可能对健康有损

更新时间:2024-04-22 10:35:02 作者:知道百科

现代社会的快节奏生活让许多人选择外卖作为日常饮食的一部分。然而,频繁食用外卖可能会对健康造成潜在的危害。外卖食物通常含有较高的油脂、盐和糖分,长期食用会增加患心血管疾病和肥胖的风险。除此之外,外卖的食材来源和制作过程也存在质量和安全隐患,可能会带来食物中毒等风险。因此,我们应该警惕食用外卖过多的可能风险,适当控制外卖的摄入量,保持健康饮食习惯。

随着工作、生活节奏越来越快,更多的人会选择外卖。与此同时,各种好吃的连锁店也开始寻找商机,除了做线下,也做起外卖。会不会做饭已经不重要,想吃啥就点啥,外卖已经成为我们生活不可或缺的一部分。


那么,在外卖带来快捷方便的同时,会给我们带来其它什么嘛?经常也会看到各种新闻,有说不干净的、有说信息泄露的......但是从医学健康来看,经常吃外卖会折寿!

武汉科技大学医学院在线发表了一篇题为"Association Between Frequency of Eating Away-From-Home Meals and Risk of All-Cause and Cause-Specific Mortality"的文章,结果显示,经常吃(每天两顿或更多)餐馆的食物与全因死亡的风险增加显著相关。

研究对35084名年龄大于等于20岁的成年人进行约16.75年的随访,2781人死亡(511人死于心血管疾病,638人死于癌症)。


外卖的危害其实不止这些,南京大学环境学院污染控制与资源化利用国家重点实验室 的研究团队曾提出体内微塑料含量的升高还可能会加剧肠道炎症。而我们点的外卖大部分都是用塑料盒子装食物的。


忙碌起来偶尔吃吃外卖可以给我们带来方便,但是还是药师还是提倡大家多做饭,不仅健康,而且能长寿。也许你觉得我在忽悠,请看下面的研究。

早在2012年,就有文章“Cooking frequency may enhance survival in Taiwanese elderly”报道,研究结果显示,与从不做饭相比,做饭能显着降低死亡率,而做饭频次越多,死亡风险越低,每周做饭5次以上的参与者死亡风险降低近50%,生存时间更长。


其实,想想,也是这个道理,做饭不仅可以增加烹饪过程的快乐,而且能省钱、更经济,自己做的东西食材调料都是很好的把控,也就更加健康。所以,能长寿不无道理。

综上,经常吃外卖,折寿;在家做饭吃饭,长寿!

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