腌好的腊肉晾晒时要不要热水烫

更新时间:2024-01-01 17:34:32 作者:知道百科

腌好的腊肉晾晒时要不要热水烫

1、晒腊肉前不需要用热水烫。

2、腊肉一般在11-12月份开始制作。而且11-12月份属于秋冬季节,当时的气温较低。一般在10度左右,所以腊肉直接晾晒在室外也能够长时间的保存,因此不需要用热水烫。

3、一般腊肉从鲜肉加工、制作到存放,肉质都会保持不变。而且能够长期保持香味,并且还有久放不坏的特点。熏好的腊肉,表里一致。煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,风味独特,另外湖北的腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点,素有“一家煮肉百家香”的赞语。

为您推荐

武松的性格特点

武松的性格特点有:武艺高超、急侠好义、刚猛不屈、敢作敢当、恩怨分明,知恩图报、嫉恶如仇、正义、勇敢、,路见不平拔刀相助、不向黑暗低头。1、武松英勇无畏、爱憎分明武松是108个梁山好...

2024-01-01 15:34

莺莺祥月属于什么戏曲

莺莺祥月一般指的是莺莺拜月,在戏曲中属于苏州弹词。《莺莺祥月》是侯丽君演唱的,取材于西厢记,主要内容为崔莺莺月下焚香寄托对张生的思念之情。侯丽君是江苏省曲艺团演员,也是侯调的创...

2024-01-01 15:31

李清照的夏日绝句用了哪个典故

1、人杰:人中的豪杰。汉高祖曾称赞开国功臣张良、萧何、韩信是“人杰”。2、鬼雄:鬼中的英雄。屈原《国殇》:“身既死兮神以灵,子魂魄兮为鬼雄。”意为:身已死亡啊精神永不死,您的魂魄啊...

2024-01-01 15:42

掌盟怎么查自己lol生日

1、打开手机,运行掌上英雄联盟app。2、在掌上英雄联盟app主页点击左上角三个横线。3、在个人界面点击左上角扫描二维码的图标。4、扫描二维码,进入九周年历程主页。点击开启尘封的回...

2024-01-01 15:35

炒芦笋要焯水吗

炒芦笋是需要焯水的,因为芦笋蔬菜里面含有丰富的草酸。直接吃口感会非常苦,而焯水就能将这种苦味给去掉,从而提升食用口感,再者焯水能最大限度的保留芦笋中的维生素,避免营养流失,焯水...

2024-01-01 14:43

超市煮粽子要煮多久才熟

超市买回来的粽子煮制时间是不固定的,要是买回来的生粽籽,一般需要煮5个小时才能完全煮熟,要是熟粽子,那么煮30分钟左右就可以了。糯米比较难消化,所以在煮的时候要完全煮熟,否则会...

2024-01-01 14:35