双椒基围虾做法步骤
2023-06-30
双椒基围虾做法步骤
更新时间：2023-06-30 12:35:06 作者：知道百科
1. 双椒基围虾的制作步骤
2. 首先准备好所需要的材料，包括基围虾、青红辣椒、葱姜蒜等等。
3. 将基围虾用清水彻底清洗干净，备用。
4. 青红辣椒洗净控干水分，切成指甲盖大小的段。
5. 葱姜蒜分别切末备用。
6. 在热锅中加入适量油，热油后加入蒜、姜末爆香。
7. 加入青红辣椒段，炒出香味后加入基围虾。
8. 翻炒一分钟后倒入适量盐、生抽、料酒及少量水调味。
9. 盖上锅盖焖煮一分钟左右，直到基围虾熟透收汁即可。
10. 最后将葱末洒在上面即可完成双椒基围虾的制作。
总结
双椒基围虾口感鲜美且营养丰富，非常适合家庭日常食用或者宴请客人。做法简单易学，但要注意基围虾的烹调时间，不要过度烤煮，否则会影响口感。祝大家制作成功，品尝美味！
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