减肥期间应该注意什么?这1个原则最重要
2024-04-15
更新时间:2024-04-15 15:08:01 作者:知道百科
在进行减肥期间,最重要的原则就是保持均衡饮食和适量运动。要注意控制热量摄入,增加蔬果摄入,避免高糖高油食物,保持每日运动,建立健康的生活习惯。同时,也要注重心理调节,保持良好的情绪和睡眠质量,这样才能更有效地减肥并保持健康。
减肥期间很多人其实对于如何选择食物还是懵的,今天我就来教大家一个方法,学会了以后就不需要再去问别人什么能吃什么不能吃了#夏日女神关爱计划#。
什么方法这么神奇,那就是学会看食物的能量密度。
什么是能量密度?这里举一个极端的案例,100克巧克力的热量约为550千卡,而100克苹果的热量只有54千卡,据估算每人每天需要吃1.4千克的食物,如果这些食物全部来自于苹果,那么一天总共摄入了756千卡的热量,如果他吃的全部是巧克力,则摄入了7700千卡的热量。
第一种情况会减少体脂,第二种情况则会快速增加体脂,导致肥胖。
虽然这个案例很极端,但就是想告诉你,选择对的食物对于减肥的重要性。
为什么现在肥胖的人越来越多?以前我们的祖先摄入的食物平均每千克只有1250千卡,同时他们还要常常背负武器和猎物,平均每天步行20千米。
而现在的人,每天摄入的食物能量密度却达到了每千克1800千卡,平均每天只步行1-2千米,既消耗的少了,摄入的热量却又达到了我们祖先的1.5倍,如果光吃快餐,甚至能达到2.5倍。
这也是如今肥胖率急剧增加的最主要的原因了。
由于人要获得饱腹感就要食用一定体积的食物,当我们优先选择那些能力密度大的食物,如炸薯条、巧克力、汉堡、披萨、蛋糕、饼干、奶茶、含糖饮料等,就会有超重或肥胖的风险。
研究表明,当人们长期摄入的高能量密度的食物越多,之后变胖以及患糖尿病、高血压、高血脂等代谢性疾病的风险就越大。
因此,不论任何一种减肥方法,说到底就是让人们选择低能量密度的食物。
哪些食物属于低能量密度的食物?国际科学机构将每100克能量大于或等于225千卡的食物规定为大能量密度的食物。
为了避免超重,我们在日常生活中尽量选择那些能量密度小于每100克125千克的食物。
蔬菜、水果因含水量大,其能量密度大多在每100克10-70千卡热量之间,每100克低脂的鱼虾或瘦肉蛋类含75-115千卡的热量,每100克豆制品、奶类含20-150千卡的热量,红薯、土豆、玉米、芋头、山药等主食含45-100千卡的热量。
因此,纯天然的食物,如蔬菜、水果、奶类、豆类、鱼虾肉蛋类都是减肥期间优质的食物来源。
如果你需要确切的知道这些食物的热量,可以下载一个食物成分APP,都能够查到。
包装食品的热量怎么查?如果你吃的是包装食品,可以看一下营养成分表,看一下该食物每100克所含的热量。
但是一定要注意2点:
1.不要被“每份含有多少千卡”这样的字样所迷惑!每份食品的重量往往不到100克,一定要找到每份的重量,然后换算成100克所含的热量。
2.不同热量单位的换算,一般营养成分表上的能量单位是千焦(kj),需要换算成千卡(kcal)
具体换算公式:1kcal=4.184kj
吃了高能量密度的食物怎么办?没关系,偶尔想吃高能量密度的食物,那就吃吧!
但是需要在这一天,甚至第二天相应的多运动,多食用体积大水分多的低能量密度的食物,以此来抵消之前摄入的高热量,这样也能够达到能量平衡。
最后,建议大家每顿饭都要摄入体积大、含水量大的低能量密度的食物,如水果和蔬菜,这样很容易产生饱腹感,而且摄入的热量不超标,更容易减肥成功。
祝永远健康!
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