多彩豆腐的做法大全，多彩豆腐的做法视频
2023-07-19
多彩豆腐的做法大全，多彩豆腐的做法视频
更新时间：2023-07-19 11:27:45 作者：知道百科
大家好，下面小编给大家分享一下：七彩豆腐的做法，七彩豆腐的做法视频，很多人还不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.豆腐切成1cm左右的大块，大蒜和大葱切段。新鲜蘑菇洗净，切成丁。杏鲍菇洗净，切丁。西红柿洗净，切成小块备用。
2.取一个干净的小碗，倒入一汤匙酱油，加入少许盐。倒入一汤匙白糖，搅拌均匀成调味汁备用。
3.锅中倒入适量植物油，油热后放入豆腐片，小火煎。煎的时候要摇一下锅，防止豆腐粘锅。将豆腐片煎至两面金黄，待用(锅内留底油)。
4.将胡萝卜丁、蘑菇和杏鲍菇放入水中焯一下。将切块蔬菜焯水至变色后捞出，控水备用。在煎锅里炒葱花和蒜末。加入胡萝卜、香菇、杏鲍菇丁炒匀。加入番茄丁和黄瓜丁，大火翻炒。在准备好的调味汁中烹饪。
5.水淀粉勾芡后关火。将热菜丁倒在炸好的豆腐片上。
以上讲解了七彩豆腐的制作方法，这里分享一下七彩豆腐的制作视频。希望能帮到你。如果信息有误，请联系边肖进行更正。
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