蒜蓉豌豆做法步骤

更新时间:2023-09-19 19:34:33 作者:知道百科

蒜蓉豌豆做法步骤

1.蒜蓉豌豆是一道色香味俱佳的家常菜,适合作为菜品中的一道小菜供应。它的做法十分简单,适合新手厨师学习。

2.进行制作前,我们需要准备豌豆、蒜蓉、食用油、盐等原材料。首先,将豌豆清洗干净,放入敞口锅中加水煮熟待用。

3.倒油入锅,油热后加入蒜蓉,爆香后加入煮熟的豌豆翻炒,同时加入适量的盐和水调味。

4.将锅盖盖好,小火焖煮约5分钟至汤汁浓稠,最后即可起锅装盘,撒些葱花和香菜作为点缀。

5.由于豌豆是蛋白质含量较高的食物,蒜蓉豌豆也因此成为一道营养丰富的佳肴。它不仅口感清香爽口,而且还具有清热解毒、润肠利尿的功效,常食用对身体有益处。

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