猪肉末干煸四季豆

更新时间:2023-08-21 14:26:52 作者:知道百科

猪肉末干煸四季豆

1. 猪肉末干煸四季豆是一道常见的家常菜,具有浓郁的家乡味道,口感清爽可口。

2. 准备食材:猪肉末、四季豆、葱姜蒜、酱油、盐、料酒、辣椒、白糖。

3. 先将四季豆洗净,切成2厘米左右的段。猪肉末用少量盐和料酒搅拌均匀,静置10分钟,使其更加嫩滑。

4. 热锅冷油,将猪肉末煸炒至变色,放入葱姜蒜末煸炒出香味,放入四季豆,继续煸炒至四季豆熟烂,香味十足。

5. 最后加入适量盐、酱油、白糖和辣椒翻炒均匀,即可出锅装盘。

总之,猪肉末干煸四季豆是一道色香味俱佳的家常菜,不仅健康美味,而且易于制作,适合家庭晚餐和朋友聚会。尝试亲手制作一道猪肉末干煸四季豆,给亲朋好友带来美食享受!

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