1. 可乐排骨是一道家常菜，在中国很受欢迎。它的味道酸甜可口，肉质嫩滑，而且做法简单，呈现效果好，是一道很适合厨艺初学者的菜品。

2. 做法：

1) 准备排骨、葱、姜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、可乐、水。

2) 把排骨切成一寸长的小段，葱姜切末备用。

3) 热锅凉油，将排骨放入油锅中煸炒至表面微黄。

4) 加入葱姜末煸炒，加入料酒、生抽、老抽、糖和盐拌匀。

5) 倒入可乐，水刚好淹过排骨，盖上盖子煮开后转中小火，煮至汁变浓稠，排骨肉质变软糯，炖煮时间可根据个人口感酌情添加。

6) 最后根据个人口味加盐和胡椒粉，炒匀即可上盘。

3. 切记：可乐不能加太多，因为可乐里含有糖分，若加太多就会顶掉其它调料的味道，且糖份过高还会影响食欲和健康。而且可乐味浓，排骨的口感不会油腻，食用更健康。

4. 总之，可乐排骨是一道简单美味又适合健康的家常菜。你可以在家里按照上述的步骤亲手制作出一盘色香味俱全的可乐排骨，与家人或朋友一起享用它所带来的美味滋味。

以上就是可乐排骨的做法的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多可乐排骨的做法相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。