1、含义不同：纯净水指的是不含杂质的水，是纯洁、干净。不含有杂质或细菌的水是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水。蒸馏水则是指经过蒸馏、冷凝操作的水。

2、用途不同：蒸馏水在医药行业用于冲洗手术伤口，使创面可能残留的肿瘤细胞吸水膨胀。破裂，坏死，失去活性，避免肿瘤在创面种植生长。学校里的化学实验，有些也需要用蒸馏水。纯净水一般是用于饮用，或者是日常生活的需要。

3、缺点不同：纯净水的不足之处在于，长期饮用时可能会导致体内铅的含量超标。蒸馏水的缺点是造价高昂，因为蒸馏水的制作是把源水煮沸后令其蒸发冷凝回收。要大量耗费热能，造价不会太低。

总结

蒸馏水和纯净水区别在于含义、用途和缺点不同。