妈妈土豆汤的做法
2023-06-29
更新时间:2023-06-29 17:25:07 作者:知道百科
1. 妈妈土豆汤是我最喜欢的一道汤品,简单易做,味道浓郁。以下是详细的做法:
2. 材料:土豆、葱姜蒜、清水
3. 土豆切块备用,葱姜蒜切末备用。
4. 将土豆块放入锅中,加入清水至与土豆同高,大火烧开后撇去浮沫,中小火煮至土豆软烂。
5. 取出土豆块放入搅拌器中,捞出约1/3土豆汁备用。
6. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入调好味的土豆汁翻炒。
7. 加入余下的土豆汁,煮开2分钟即可。
8. 最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
9. 将土豆汤盛入碗中,可以撒上葱花和红椒粉点缀。
10. 总的来说,妈妈土豆汤味道清香可口,也是一道营养丰富的汤品。非常适合冬季食用,能够帮助身体增加热量。