妈妈土豆汤的做法

更新时间:2023-06-29 17:25:07 作者:知道百科

妈妈土豆汤的做法

1. 妈妈土豆汤是我最喜欢的一道汤品,简单易做,味道浓郁。以下是详细的做法:

2. 材料:土豆、葱姜蒜、清水

3. 土豆切块备用,葱姜蒜切末备用。

4. 将土豆块放入锅中,加入清水至与土豆同高,大火烧开后撇去浮沫,中小火煮至土豆软烂。

5. 取出土豆块放入搅拌器中,捞出约1/3土豆汁备用。

6. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入调好味的土豆汁翻炒。

7. 加入余下的土豆汁,煮开2分钟即可。

8. 最后加入适量的盐和鸡精调味即可。

9. 将土豆汤盛入碗中,可以撒上葱花和红椒粉点缀。

10. 总的来说,妈妈土豆汤味道清香可口,也是一道营养丰富的汤品。非常适合冬季食用,能够帮助身体增加热量。

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