腊肉煲娃娃菜制作方法 腊肉煲娃娃菜的做法
2023-04-30
更新时间:2023-04-30 14:10:01 作者:知道百科
1. 材料准备:
准备好需要的食材:新鲜的娃娃菜、腊肉、姜片、蒜粒、干辣椒、盐、生抽、料酒、鸡精、水等。2. 准备工作:
将娃娃菜择洗干净,腊肉洗净切成小块状。3. 焯水焯菜:
用一口锅烧开水,加入盐巴,焯烫娃娃菜,捞起后沥干水份备用。4. 煸炒腊肉:
起锅倒油,放入腊肉煸炒出香味。5. 放入调料:
待腊肉煸炒出油后,放入姜片、蒜粒、干辣椒,翻炒出香味。6. 加入娃娃菜:
将焯水后的娃娃菜倒入锅中,翻炒均匀。7. 加水煮:
倒入适量的清水,待水煮开后,加入料酒、生抽、鸡精。8. 煮熟上碟:
小火煮熟后即可出锅,装盘添加适量盐,撒上葱花即可。总结:
腊肉煲娃娃菜是非常经典的川菜,它的口感鲜香,搭配娃娃菜更是开胃下饭。如果你也想尝试做一道有川菜风味的菜肴,不妨试试这款腊肉煲娃娃菜,相信你一定会被它的美味征服的。以上就是腊肉煲娃娃菜制作方法 腊肉煲娃娃菜的做法的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多腊肉煲娃娃菜制作方法 腊肉煲娃娃菜的做法相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。