卤鸭脚包制作卤鸭脚包的做法分享

更新时间:2023-05-02 09:13:02 作者:知道百科

卤鸭脚包制作卤鸭脚包的做法分享

步骤1

所需食材:鸭脚包300克,生姜1块。小葱2根,八角1粒,香叶2片,桂皮1块,干辣椒5个。 所需调料:生抽1勺,老抽1勺,冰糖2颗,盐1勺。

步骤2

鸭脚清水洗净,用凉水泡15分钟。

步骤3

姜切片。

步骤4

干辣椒切段。

步骤5

锅中加水,鸭脚包凉水下锅,放葱结 八角 香叶 干辣椒 姜片 桂皮 生抽、老抽、加盖小火慢炖50分钟。

步骤6

加冰糖,大火收汁即可。

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