鸡肉冬菇粥怎么做
2023-05-26
更新时间:2023-05-26 08:20:01 作者:知道百科
鸡肉冬菇粥,是一道营养丰富、味道美味的粥品。它的制作过程简单易懂,适合新手厨房尝试,走进厨房,我们一起来学习制作这道美味佳肴吧。
1. 食材:鸡肉、冬菇、大米、大葱、姜片、盐、鸡精、胡椒粉、油。2. 做法:先将大米淘洗干净,加水煮至八成熟备用。然后将鸡肉、冬菇、大葱、姜片放入锅中,加清水煮开。去除浮沫,加盐、鸡精、胡椒粉调味。然后加入煮好的米粒,继续煮制至熟。加一勺油提香即可出锅。鸡肉冬菇粥制作简单,食材易获取,营养丰富,易于消化吸收。它可以滋补身体、温暖胃肠、增强体质。
3. 营养价值:鸡肉富含蛋白质和矿物质,有益于增强免疫力、促进骨骼健康;冬菇富含钾、镁等矿物质和多种维生素,能有效缓解压力、提高免疫力,预防感冒等疾病。4. 适宜人群:适合孕妇、产妇、病后调养、老年人、儿童等人群食用。总之,鸡肉冬菇粥是一道美味可口,又有很好的营养价值和功能的食品,除了作为早餐或夜宵外,还适合作为病人、孕妇、产妇、老人等一些易服用的营养食品。
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