1. 酒后驾车和醉酒驾车的概念

酒后驾车是指驾驶员在喝了少量酒后，驾驶车辆的行为。而醉酒驾车则是指驾驶员在饮酒过量，已经达到醉酒状态时，驾驶车辆的行为。两者的区别在于酒后驾车的血液酒精浓度（BAC）低于醉酒驾车的BAC。

2. 中国对酒后驾车和醉酒驾车的法律规定

根据《中华人民共和国道路交通安全法》规定，驾驶员的BAC应当为0，禁止饮酒后驾车。BAC超过20mg/100ml但低于80mg/100ml的为饮酒驾驶，BAC超过80mg/100ml的为醉酒驾驶。饮酒驾驶和醉酒驾驶都属于违法行为，会受到罚款、吊销驾驶证等处罚。

3. 如何界定酒后驾车和醉酒驾车

在日常生活中，驾驶员应当避免饮酒后驾车，以降低酒驾的概率。对于如何界定酒后驾车和醉酒驾车，最好的方式是不饮酒。如果一定要驾车，那么驾驶员应当掌握自己的饮酒量，以避免超过法律规定的BAC值。此外，在日常生活中也应当勤锻炼，增强肝脏代谢酒精的能力。

4. 总结

酒后驾车和醉酒驾车都是违法行为，也是一种危险的行为。驾驶员应当避免酒后驾车，保护自己和他人的安全。在实际操作中，最好的方式是不饮酒，或是掌握自己的饮酒量，以保证自己驾车时的安全。