醋溜包菜的做法
2023-08-09
更新时间:2023-08-09 11:55:10 作者:知道百科
食材:包菜500克、小米椒2个、葱1根、姜1块
步骤:
1、白菜洗净撕成小块,小米椒2个切圈。葱1根切葱花,姜1块切姜末;
2、调醋汁:生抽1勺、醋2勺、蚝油1勺、白糖1勺调匀;
3、锅内放入适量油,油温烧至七成热。放入小米椒、葱花、姜末炒香;
4、放入切好的白菜翻炒半分钟,倒入醋汁转大火快速翻炒至白菜断生。调入盐1勺,鸡精1勺翻炒均匀即可。
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