芋艿糯米饼的做法 芋艿糯米饼的做法分享
2023-05-07
更新时间:2023-05-07 10:06:02 作者:知道百科
1. 芋艿糯米饼是一款传统的中式糕点,香甜软糯,口感细腻,深受广大食客的喜爱。它的制作方法不算复杂,只需要准备一些简单的材料和调料,就可以在家中制作出美味的芋艿糯米饼。
2. 制作芋艿糯米饼的材料主要包括:糯米粉、芋头、红糖、油等。首先将糯米粉与温水搅拌成面糊,然后将芋头蒸熟后捣成泥,加入适量的红糖和油,再搅拌均匀混合。
3. 将芋头泥和糯米面糊混合在一起,搅拌均匀后,放入蒸锅中蒸熟。蒸熟的芋艿糯米饼口感软糯,香气四溢。
4. 为了让芋艿糯米饼更加美味,可以在表面刷上一层蛋液,再放入烤箱中烤熟。烤出来的芋艿糯米饼表面金黄酥脆,口感更加丰富。
5. 制作芋艿糯米饼的方法简单,但是需要注意一些细节。比如在将芋头泥和糯米面糊混合在一起时,需要适量的搅拌,否则芋头泥和糯米面糊会分层。
6. 总之,芋艿糯米饼是一款营养丰富、美味可口的传统小吃。制作方法简单易懂,只要按照以上步骤操作,就可以在家中制作出香甜软糯、口感细腻的芋艿糯米饼。
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