云南小香葱的简单做法，让你做出美味的小香葱菜品
2023-04-27
云南小香葱的简单做法，让你做出美味的小香葱菜品
更新时间：2023-04-27 09:49:02 作者：知道百科
1、材料：小麦面粉2碗，葱段小半碗，生鸡蛋一个，盐，水1碗。
2、小麦面粉变大菜盘里，洒点盐。翻拌后，加生鸡蛋和1碗水，用筷子搅拌均匀，随后搓成光洁的面糊，盖上外盖醒三十分钟。
3、把醒好的面糊分为3分，砧板洒上干小麦面粉。取一小分放砧板上擀薄，成环形的擀面皮。
4、倒点油在擀面皮上，用筷子把油抹匀。洒上盐和葱段，随后把擀面皮折起来再折起来，搞成面坯，随后挤扁，再擀薄但是留意不必太用劲。
5、出锅把油烧开，混沌皮放入锅中，把双面煎出橙黄色即可。
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