素食烤意面做法步骤
2023-06-01
更新时间:2023-06-01 10:06:02 作者:知道百科
1. 素食烤意面是一道美味的素食菜品,适合素食者或者想要尝试素食的人群。这道菜品的主要食材有意大利面、番茄酱、蔬菜等,口感丰富,十分受欢迎。接下来,我们将为大家介绍素食烤意面的制作步骤。
2. 准备食材。我们需要准备400克的意大利面、一罐约600克的番茄酱、一只洋葱、一只红甜椒、一只黄甜椒和一些蘑菇。这些食材的数量可以根据自己的口味进行调整。
3. 烹饪意大利面。将意大利面放入沸水中,并加一小撮盐和一勺油,煮10-12分钟,直到煮熟。将意大利面放在凉水中浸泡一下,然后沥干备用。
4. 烹饪蔬菜。将洋葱、红椒、黄椒和蘑菇切成小块。在烤盘中加热油,将切好的蔬菜炒熟,加入番茄酱,稍微搅拌均匀。
5. 烤制。将热好的蔬菜和调料铺在意大利面上。在烤箱中加热5-10分钟。直到意大利面表面呈现金黄色。
6. 用香草叶装饰。可以通过贝赛尔叶或香菜叶来提高菜品的颜值。香草叶在放置在菜品上时,可以让菜品的色泽更加细腻,美观大方。
7. 这些就是制作素食烤意面的主要步骤。素食烤意面鲜美可口,营养丰富,适合素食主义、体重管理者或健康食品爱好者食用。
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