1. 薏米粥加红豆是一道有营养的食品，但有些人可能不适合食用，如有以下情况应当避免食用： a. 脾胃虚寒、腹泻者不宜食用。 b. 体内湿气重者不宜多吃。 c. 对红豆过敏的人应避免食用。 2. 在制作薏米粥加红豆的过程中需注意以下几点： a. 选好优质的薏米和红豆，要经过筛选去除不良品。 b. 洗净后泡水1-2小时，这样更加容易煮烂。 c. 煮粥时要先把薏米煮至七成熟，再加入红豆继续煮烂。 3. 适量的薏米粥加红豆对身体有好处，具体来说： a. 薏米有清热解毒、消肿利水的功效。 b. 红豆富含营养，含蛋白质、维生素B、铁等元素，能够补充身体能量和营养，为身体提供充足的养分。 4. 在食用薏米粥加红豆时，也有些注意事项： a. 不要暴饮暴食，要适量食用。 b. 食用时最好在饭后半小时食用，不要空腹吃，以免影响消化功能。 c. 在烹制过程中可以加入适量的白糖，但不能过多，以免影响健康。 总之，薏米粥加红豆虽然有很多好处，但适合食用的人群还是有限的。如果想要食用这道食品，建议在食用前先咨询医生或者专业人士，以获得更好的建议和指导，保证自身的健康和食用效果。