西红柿鸡蛋饺子的做法
2023-07-14
西红柿鸡蛋饺子的做法
更新时间：2023-07-14 19:27:37 作者：知道百科
1. 西红柿鸡蛋饺子是一道简单易学、营养美味的家常菜。下面就来介绍一下具体的做法。
2. 准备材料：饺子皮、鸡蛋、鲜西红柿、盐、葱花、生抽和香油。
3. 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀，备用。
4. 将新鲜西红柿洗净切成小丁备用，葱花切成小段备用。
5. 锅中烧开适量的水，倒入适量的饺子，煮至饺子浮出水面，捞出备用。
6. 洗锅加油，烧热后倒入鸡蛋液，炒散成小块，盛出备用。
7. 锅中再次加油，放入西红柿丁，翻炒1-2分钟，等西红柿炒出汁水后开火，倒入已经煮好的饺子和鸡蛋块。
8. 加入少许盐和生抽，翻炒均匀，最后加入葱花和少量香油翻炒出锅即可。
9. 这样一道美味可口的西红柿鸡蛋饺子就大功告成啦！口感鲜美，营养丰富，非常适合在早餐或晚餐时食用，快来试一试吧！
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