熟了的红烧肉怎么做更好吃 红烧肉怎么做会更好吃
2023-06-30
熟了的红烧肉怎么做更好吃 红烧肉怎么做会更好吃
更新时间：2023-06-30 08:10:18 作者：知道百科
1、原料：带皮五花腩750克，豆豉10克。葱头10克，生姜10克，八角1个，桂皮2克、蒜子10克，整干辣椒10克，肉汤1000克，精盐5克，味精1克，老抽2克，糖色3克，腐乳汁2克，冰糖、绍酒少许
2、五花腩加清水煮沸捞出，洗净，滤干，改成五寸见方的大块，与八角、桂皮、姜、冰糖一起放入碗中上笼蒸八成熟，改刀成5厘米见方的块。
3、将炒锅置火上烧热至六成热时，将肉放入锅内小火炸出香味成焦黄色时捞出控干油。
4、锅内烧油50克，分别下入豆豉、葱头、生姜、八角、桂皮、整干辣椒炒香。然后下入肉块，加入肉汤，下精盐，味精、糖色、老抽、腐乳汁用小火慢慢煨1个小时。
5、至肉酥烂时，下蒜子稍煨，收汁撒少许葱花即可出锅。
以上就是熟了的红烧肉怎么做更好吃 红烧肉怎么做会更好吃的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多熟了的红烧肉怎么做更好吃 红烧肉怎么做会更好吃相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。
上一篇： 宠物的正确喂养方法 需要注意什么
下一篇：卤花生怎么做好吃 卤花生的做法