鸡爪汤怎么做？详细步骤教你制作美味鸡爪汤
2023-05-12
鸡爪汤怎么做？详细步骤教你制作美味鸡爪汤
更新时间：2023-05-12 11:36:56 作者：知道百科
1、准备用料。鸡爪、黑豆、姜片、红枣。
2、鸡爪洗干净，去掉爪尖，剁成两半。
3、鸡爪飞水一下，焯去血水。
4、将焯过水的鸡爪清洗干净，姜、鸡爪、泡好的黑豆、红枣都放到汤煲里。加水适量，换小火熬一个小时！
5、撇去浮沫，加入适量的料酒和盐，中火煮至汤色变浓即可。
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