尝试这3种食材和薏米的搭配,坚持一段时间,你将会惊喜地发现变化

更新时间:2023-12-13 14:29:01 作者:知道百科

在我们的日常生活中,我们经常面对着各种各样的食材选择。但是,你是否尝试过将薏米与其他食材进行搭配呢?薏米作为传统的中药食材,相信很多人都不陌生。而当薏米与不同的食材相结合时,其所带来的惊喜变化会让你大开眼界。无论是搭配蔬菜、水果,还是与肉类一同烹饪,薏米都能为食品增添独特的口感和营养价值。试一试吧,或许你也会因此发现美味与健康的完美结合。

薏米又叫做薏苡仁,是广东地区人们经常吃的食物,同时也是家庭熬粥的必备食材之一。尤其是小满后的天气比较炎热,又经常的出现下雨,如果在饮食上没有注意,还吃一些比较油腻的食物,就容易入侵湿气。而薏米是个很好的选择,如果你用以下这3种方式搭配,养生的效果还会更好。

薏米跟红豆搭配:祛湿

中医上认为,薏米有消水肿、健脾益胃的作用。另外,在《神农本草经》中也有相关的记载:“薏米是上品,可治疗湿痹、健脾胃、利肠胃、消水肿之功效。”本身就是一种非常好的祛湿食材,如果再搭配上红豆,红色是入心的代表,也就是说对于心脏有一定的保护作用。

除此以外,红豆也具有非常好的健肠胃、利水消肿的作用,两者互相搭配,对于祛湿那就是非常好的选择了。在做法上大家只需要将适量的红豆以及薏米,提前浸泡一下,这样做的目的可以在一定程度上缩短烹饪的时间。

如果大家觉得粥的黏性不够,可以放入一些大米也不失为是一个好的选择。

薏米跟山药搭配:解乏

你有没有经常出现乏力的感觉,如果你有这种症状,在这里给你推荐一个很好的食材就是薏米山药粥。中医上认为,经常出现疲惫感、乏力感,跟机体当中的脾、肝、肾中某一个出现问题的时候,都会有这种现象出现。

而山药跟薏米结合,对于脾胃的健康,肝气的梳理,以及在养肾方面都会有很好的帮助。从营养学的角度上来看,山药当中含有山药多聚糖,研究上发现,这种物质对于胃的粘膜保护会有很好的帮助。

薏米跟绿豆搭配:护脾胃

夏天人们喜欢吃一些比较新鲜的东西,如海鲜类,这个时候比较热门的小龙虾,但如果自己家里没有烹饪熟的话,里面的细菌没有完全消灭掉,就容易出现食物中毒的现象, 从而对脾胃造成不同程度的伤害。

而绿豆跟薏米都是很好的祛湿食材,且对于脾胃还具有很好的保护作用,对于经常便秘的人群就可以适量的去食用。但这里大家要注意是,薏米跟绿豆都是属于寒性的,如果体质比较虚弱或者是消化不良的人群,一定要少食用。

还有胃动力不足的人群,因为薏米和绿豆的膳食纤维比较丰富,虽然对于便秘的人群有了不小的帮助,但是对于经常腹泻的人群就不是一件好的事了,最好在煮的时候,时间比较长一些,少食用绿豆的皮,从而减少对肠胃的刺激,带来不必要的一些麻烦。

各位朋友,你有湿气的一些表现吗?平时都会用哪些食材去应对呢?不妨在下方评论中留言,分享给我们的营养师。

以上就是尝试这3种食材和薏米的搭配,坚持一段时间,你将会惊喜地发现变化的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多尝试这3种食材和薏米的搭配,坚持一段时间,你将会惊喜地发现变化相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。

为您推荐

清明吃什么

1、青团子清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁后制成的团子。青团子油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻。2、暖菇包暖菇包是泰宁的传统...

2023-12-13 13:31

炒佛手瓜要不要焯水

炒佛手瓜可以用不焯水,但是焯水口感会更好一些。佛手瓜焯水的步骤很简单,只要在锅中放入一些适量的清水。之后用大火煮开,然后放入一点食盐、油,再将准备好的佛手瓜放入锅中,煮一会捞起...

2023-12-13 13:35

夏日解暑良方:家人精神满满,给煮2豆1米汤试试!

夏日炎炎,高温酷暑令人疲惫不堪。如何解暑成为许多人关注的话题。然而,忙碌的生活常让人忽视了最简单却是最有效的解暑良方——和家人一起品尝一碗清爽的2豆1米汤。这道汤以绿豆

2023-12-13 13:42

河南大学的风评和口碑详解:探究河南大学的声誉和口碑如何?

河南大学作为河南省的一所重点大学,其声誉和口碑备受关注。河南大学在教学方面有着较高的声誉。学校拥有一支高水准的教师队伍,其中许多教师具有丰富的教学经验和专业知识。这些教师在培养学生...

2023-12-13 13:21

氟氯氰菊酯可以防治哪些虫害?(盘点氟氯氰菊酯的防虫功能)

氟氯氰菊酯是一种高效、广谱的农药,可以用于防治多种虫害。其防虫功能主要包括以下几个方面:氟氯氰菊酯可以有效防治棉铃虫。棉铃虫是棉花的主要害虫之一,可导致棉花产量大幅下降。氟氯氰菊...

2023-12-13 13:23

木星与地球的距离有多远?以及从地球出发到达木星所需时间

木星与地球的距离是一个让人难以想象的数字。我们知道,太阳系中的行星们各自围绕太阳运行,而木星离太阳最远,位于地球之外。那么,木星与地球的距离到底有多远呢?根据天文学家的测量,木...

2023-12-13 13:27